@article{Sorensen2007,
  author    = {S{\o}ren Peter Lauritz S{\o}rensen},
  title     = {{\"U}ber die Messung und die Bedeutung der Wasserstoffionenkonzentration bei enzymatischen Prozessen},
  journal   = {Biochemische Zeitschrift},
  number    = {21},
  pages     = {131 -- 200},
  year      = {2007},
}