@phdthesis{Hofmann2011,
  author      = {Andreas Hofmann},
  title       = {Untersuchung der geschichtlichen Entwicklung des Acrylamid-Grenzwertes im nationalen und internationalen Kontext},
  type        = {doctoralthesis},
  pages       = {95},
  school      = {Universit{\"a}tsbibliothek Johann Christian Senckenberg},
  year        = {2011},
}