Nicht alles, was "Fett" ist, macht dick : Fettsäuren - Botenstoffe von großem pharmazeutischen Interesse
Lipide sind essentielle Strukturelemente von Zellen. Sie sind unter anderem Hauptbestandteil von Membranen, die einerseits verschiedene Kompartimente innerhalb der Zelle gegeneinander abgrenzen und andererseits die Zelle nach außen abschotten. Membranen regulieren den Transport von Ionen, kleinen polaren Molekülen sowie peptidartigen Botenstoffen, da sie für viele Bestandteile des Organismus nicht oder nur wenig durchlässig (permeabel) sind.
| Author: | Dieter Steinhilber |
|---|---|
| URN: | urn:nbn:de:hebis:30-107335 |
| ISSN: | 0175-0992 |
| Parent Title (German): | Forschung Frankfurt |
| Publisher: | Univ. Frankfurt, Campusservice |
| Place of publication: | Frankfurt, M. |
| Document Type: | Article |
| Language: | German |
| Date of Publication (online): | 14.06.2011 |
| Year of first Publication: | 2003 |
| Publishing Institution: | Univ.-Bibliothek Frankfurt am Main |
| Volume: | 21 |
| Issue: | 3-4 |
| Pagenumber: | 3 |
| First Page: | 59 |
| Last Page: | 61 |
| HeBIS PPN: | 267298161 |
| Institutes: | Biochemie und Chemie |
| Dewey Decimal Classification: | 540 Chemie und zugeordnete Wissenschaften |
| Sammlungen: | Universitätspublikationen |
| Licence (German): |  Veröffentlichungsvertrag für Publikationen ohne Print on Demand |
