Aminosäureveränderungen in Rinderinsulin durch UV-Bestrahlung
- Bei der UV-Bestrahlung (2537 Å) des Zn-Insulins beobachtet man für kleinere Dosen (bis 10 Einstein/Mol) eine direkte Korrelation zwischen der Inaktivierung und der Photoreduktion einer der drei Disulfidbrücken. Mit steigender Dosis wird die Quantenausbeute für die Reduktion der Disulfidbrücken (Bildung von SH-Gruppen) sehr klein, dagegen führen dann andere Prozesse zunehmend zur photochemischen Zerstörung der Disulfidbrücken. Für größere Strahlendosen (über 100 Einstein/Mol) ergibt die Extrapolation, daß für die völlige Inaktivierung des Insulins sämtliche drei Cystinreste zerstört werden müssen. Von den übrigen Aminosäuren wird durch Dosen um 100 Einstein/Mol nur der Tyrosin-Anteil signifikant vermindert. Mit steigender Strahlendosis ändert sich — wahrscheinlich infolge von Konformationsänderungen der Polypeptidketten — die Photosensibilität der Aminosäuren.
Download full text files
Additional Services
| Author: | Wolfgang SiebertGND, C. Fiore, Klaus DoseGND |
|---|---|
| URN: | urn:nbn:de:hebis:30:3-713839 |
| DOI: | https://doi.org/10.1515/znb-1965-1005 |
| ISSN: | 1865-7117 |
| ISSN: | 0932-0776 |
| Parent Title (German): | Zeitschrift für Naturforschung, B |
| Publisher: | Verlag der Zeitschrift für Naturforschung |
| Place of publication: | Tübingen |
| Document Type: | Article |
| Language: | German |
| Date of Publication (online): | 2014/06/02 |
| Year of first Publication: | 1965 |
| Publishing Institution: | Universitätsbibliothek Johann Christian Senckenberg |
| Release Date: | 2024/02/07 |
| Volume: | 20.1965 |
| Issue: | 10 |
| Page Number: | 3 |
| First Page: | 957 |
| Last Page: | 959 |
| Institutes: | Physik |
| Angeschlossene und kooperierende Institutionen / MPI für Biophysik | |
| Dewey Decimal Classification: | 5 Naturwissenschaften und Mathematik / 53 Physik / 530 Physik |
| 5 Naturwissenschaften und Mathematik / 57 Biowissenschaften; Biologie / 570 Biowissenschaften; Biologie | |
| Sammlungen: | Universitätspublikationen |
| Licence (German): |  Creative Commons - Namensnennung-Nicht kommerziell-Keine Bearbeitung 3.0 |
