»Stimmt so!« : warum Trinkgeld mehr ist als nur etwas ›oben drauf‹
- Der eine gibt nur wenige Cents, der nächste lässt beim Trinkgeld etwas mehr springen. Am Extra-Obolus, der Rechnung plus X, scheiden sich die Geister. Ein Forschungsseminar an der Goethe-Universität hat zum Thema Trinkgeld ein Semester lang Gäste und Kellner/innen befragt – mit überraschenden Ergebnissen.
| Verfasserangaben: | Helen Weber, Pauline Schinkels, Christian StegbauerORCiDGND |
|---|---|
| URN: | urn:nbn:de:hebis:30:3-585276 |
| Titel des übergeordneten Werkes (Deutsch): | UniReport / Goethe-Universität Frankfurt |
| Verlag: | Goethe-Universität Frankfurt am Main |
| Verlagsort: | Frankfurt am Main |
| Dokumentart: | Beitrag zu einer (nichtwissenschaftlichen) Zeitung oder Zeitschrift |
| Sprache: | Deutsch |
| Datum der Veröffentlichung (online): | 05.04.2018 |
| Datum der Erstveröffentlichung: | 05.04.2018 |
| Veröffentlichende Institution: | Universitätsbibliothek Johann Christian Senckenberg |
| Datum der Freischaltung: | 26.02.2021 |
| Jahrgang: | 51 |
| Ausgabe / Heft: | 2 |
| Seitenzahl: | 1 |
| Erste Seite: | 6 |
| Letzte Seite: | 6 |
| Institute: | Gesellschaftswissenschaften / Gesellschaftswissenschaften |
| Zentrale Einrichtung / Präsidium | |
| DDC-Klassifikation: | 3 Sozialwissenschaften / 30 Sozialwissenschaften, Soziologie / 300 Sozialwissenschaften |
| Sammlungen: | Universitätspublikationen |
| Zeitschriften / Jahresberichte: | Uni-Report |
| Lizenz (Deutsch): |  Deutsches Urheberrecht |
