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Was ist wirklich drin? : eine Entschlüsselung der Hieroglyphen auf Zutatenlisten alltäglicher Produkte ; [Rezension]

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Verfasserangaben:Evelyn Langer
URN:urn:nbn:de:hebis:30-45989
ISSN:0175-0992
Titel des übergeordneten Werkes (Deutsch):Forschung Frankfurt : Wissenschaftsmagazin der Goethe-Universität
Verlag:Univ. Frankfurt, Campusservice
Verlagsort:Frankfurt, M.
Dokumentart:Wissenschaftlicher Artikel
Sprache:Deutsch
Datum der Veröffentlichung (online):10.07.2007
Jahr der Erstveröffentlichung:2007
Veröffentlichende Institution:Universitätsbibliothek Johann Christian Senckenberg
Datum der Freischaltung:10.07.2007
Jahrgang:25
Ausgabe / Heft:1
Seitenzahl:1
Erste Seite:103
Letzte Seite:103
Bemerkung:
Rezension des Buches:

Schwedt, Georg: Was ist wirklich drin? : Produkte aus dem Supermarkt. - Weinheim : Wiley-VCH-Verl., 2006. - ISBN-10: 3-527-31437-7. - 231 Seiten. - 24,90 Euro
HeBIS-PPN:189060492
Institute:Zentrale Einrichtung / Fachübergreifend
DDC-Klassifikation:3 Sozialwissenschaften / 38 Handel, Kommunikation, Verkehr / 380 Handel, Kommunikation, Verkehr
Lizenz (Deutsch):License LogoDeutsches Urheberrecht