Camellia sinensis – Tee (Theaceae), ein Heißgetränk nicht nur für kalte Wintertage
- Schwarzer Tee ist ein weltweit verbreitetes Genussmittelgetränk. Es wird aus den Blättern der Teepflanze (Camellia sinensis, Theaceae) gewonnen. Genutzt werden die beiden Varietäten assamica (Assam-Tee) und sinensis (China-Tee). Zur etwa 600 Arten umfassenden Familie der Teegewächse gehört auch die Kamelie (Camellia japonica), die in vielen Sorten und Hybriden eine hochwertige Zierpflanze für Haus und Garten darstellt. Tee und Kamelien sehen sich im nicht blühenden Zustand sehr ähnlich (vgl. DÖRKEN & JAGEL 2011). Das führte einst zu einer folgenschweren Verwechslung.
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| Author: | Hilke Steinecke |
|---|---|
| URN: | urn:nbn:de:hebis:30:3-290126 |
| Parent Title (German): | Jahrbuch des Bochumer Botanischen Vereins |
| Publisher: | Bochumer Botanischer Verein |
| Place of publication: | Bochum |
| Document Type: | Article |
| Language: | German |
| Date of Publication (online): | 2013/02/26 |
| Year of first Publication: | 2012 |
| Publishing Institution: | Universitätsbibliothek Johann Christian Senckenberg |
| Release Date: | 2013/02/26 |
| Volume: | 3 |
| Page Number: | 6 |
| First Page: | 214 |
| Last Page: | 219 |
| HeBIS-PPN: | 333011171 |
| Dewey Decimal Classification: | 5 Naturwissenschaften und Mathematik / 58 Pflanzen (Botanik) / 580 Pflanzen (Botanik) |
| Sammlungen: | Sammlung Biologie / Sondersammelgebiets-Volltexte |
| Zeitschriften / Jahresberichte: | Jahrbuch des Bochumer Botanischen Vereins / Jahrbuch des Bochumer Botanischen Vereins für das Jahr 2011 - Band 3 (2012) |
| : | urn:nbn:de:hebis:30:3-278087 |
| Licence (German): |  Deutsches Urheberrecht |
