Handbuch für Stärke- und Fadennudelmacher : oder: Anweisung aus Getreide, Kartoffeln, wilden und edlen Kastanien und andern Pflanzen Stärke und alle Arten von Nudeln zu bereiten [Manuel de l'amidonnier et du vermicellier <dt.> ]
| Author: | Joseph Morin |
|---|---|
| URN: | urn:nbn:de:hebis:30-1095015 |
| Publisher: | Basse |
| Place of publication: | Quedlinburg und Leipzig |
| Document Type: | Book |
| Language: | German |
| Date of Publication (online): | 2007/11/16 |
| Year of first Publication: | 1838 |
| Publishing Institution: | Universitätsbibliothek Johann Christian Senckenberg |
| Release Date: | 2007/11/16 |
| GND Keyword: | Stärkegewinnung; Teigwarenherstellung; Anleitung; Quelle |
| Note: | Einheitssachtitel: Manuel de l'amidonnier et du vermicellier [dt.] |
| Source: | Quedlinburg und Leipzig : Basse, 1838 |
| HeBIS-PPN: | 214353052 |
| Dewey Decimal Classification: | 6 Technik, Medizin, angewandte Wissenschaften / 64 Hauswirtschaft und Familie / 640 Hauswirtschaft und Familie |
| Sammlungen: | Sammlung Deutscher Drucke 1801-1870 |
| Licence (German): |  Gemeinfreies Werk / Public Domain |
