TY  - BOOK
A1  - Otto, Friedrich Julius
T1  - Lehrbuch der rationellen Praxis der landwirthschaftlichen Gewerbe, enthaltend die Bierbrauerei, Branntweinbrennerei, Hefefabrikation, Liqueurfabrikation, Essigfabrikation, Stärkefabrikation, Stärkezuckerfabrikation und Runkelrübenzuckerfabrikation : zum Gebrauch bei Vorlesungen über landwirthschaftliche Gewerbe und zum Selbstunterrichte für Landwirthe, Cameralisten und Techniker
Y1  - 2005
UR  - http://publikationen.ub.uni-frankfurt.de/frontdoor/index/index/docId/15456
UR  - https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:hebis:30-1031830
N1  - Digitalisat des Seminars für Wirtschafts- und Sozialgeschichte der Univ. Köln
http://www.digitalis.uni-koeln.de/Otto/otto_index.html
PB  - Vieweg
CY  - Braunschweig
ER  -