TY - JOUR A1 - Prinzinger, Roland T1 - "Blut ist ein ganz besonderer Saft" : zur Kultur und Biologie eines flüssigen Organs T2 - Forschung Frankfurt : Wissenschaftsmagazin der Goethe-Universität N2 - Mit Blut unterzeichnete Dr. Faust seinen zweifelhaften Pakt mit dem Teufel. In der Kulturgeschichte des Menschen hat Blut von jeher eine mystisch aufgeladene Rolle gehabt, die sich in religiösen Ritualen, Heilpraktiken, Liebes- und Freundschaftsbünden niederschlug. Roland Prinzinger beginnt mit einigen Schlaglichtern auf die vielfältigen Bedeutungen des Blutes, die heute noch mitschwingen, wenn wir uns dem Thema nähern. Als Biologe erklärt er dann am Beispiel der Diagnostik bei Vögeln, warum Blut auch aus naturwissenschaftlicher Sicht ein »ganz besonderer Saft« ist. Y1 - 2010 UR - http://publikationen.ub.uni-frankfurt.de/frontdoor/index/index/docId/8102 UR - https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:hebis:30-80097 SN - 0175-0992 VL - 28 IS - 1 SP - 14 EP - 19 PB - Univ. Frankfurt, Campusservice CY - Frankfurt, M. ER -