TY  - JOUR
A1  - Thörner, Wilhelm
T1  - Beitrag zur Bierologie der Stadt Osnabrück
T2  - Jahresbericht Naturwissenschaftlicher Verein zu Osnabrück  : für die Jahre ...
N2  - Im Laufe des vergangenen Jahres gelangte eine grössere Zahl von Winter- und Sommerbieren, wie solche in den verschiedenen Restaurationen unserer Stadt verschenkt oder sonst in den Handel gebracht werden, im städt. Untersuchungsamt zur Prüfung. Da die Resultate dieser Analysen, besonders in einer vergleichbaren Zusammenstellung wohl auch für weitere Kreise Interesse haben dürften, so mögen dieselben hier folgen.
Y1  - 1889
UR  - http://publikationen.ub.uni-frankfurt.de/frontdoor/index/index/docId/32059
UR  - https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:hebis:30:3-320591
IS  - 7
SP  - 131
EP  - 134
ER  -