@article{SteinEntian2011,
  author    = {Torsten Stein and Karl-Dieter Entian},
  title     = {Antibiotika aus K{\"a}se und Humus : eine Alternative bei Resistenzen - die Lantibiotika Nisin und Subtilin},
  journal   = {Forschung Frankfurt : Wissenschaftsmagazin der Goethe-Universit{\"a}t},
  volume    = {21},
  number    = {2},
  pages     = {20 -- 25},
  year      = {2011},
}