TY  - BOOK
A1  - Rubner, Max
T1  - Ueber Nährwert einiger wichtiger Gemüsearten und deren Preiswert
T2  - Aus: Berliner klin. Wochenschrift. 1916, Nr 15
Y1  - 2006
UR  - http://publikationen.ub.uni-frankfurt.de/frontdoor/index/index/docId/15806
UR  - https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:hebis:30-1034941
N1  - Max Rubner (1854-1932) ; Scan der UB Marburg
PB  - Hirschwald
CY  - Berlin
ER  -