Was ist wirklich drin? : eine Entschlüsselung der Hieroglyphen auf Zutatenlisten alltäglicher Produkte ; [Rezension]

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Metadaten
Author:Evelyn Langer
URN:urn:nbn:de:hebis:30-45989
ISSN:0175-0992
Parent Title (German):Forschung Frankfurt : Wissenschaftsmagazin der Goethe-Universität
Publisher:Univ. Frankfurt, Campusservice
Place of publication:Frankfurt, M.
Document Type:Article
Language:German
Date of Publication (online):2007/07/10
Year of first Publication:2007
Publishing Institution:Universitätsbibliothek Johann Christian Senckenberg
Release Date:2007/07/10
Volume:25
Issue:1
Page Number:1
First Page:103
Last Page:103
Note:
Rezension des Buches:

Schwedt, Georg: Was ist wirklich drin? : Produkte aus dem Supermarkt. - Weinheim : Wiley-VCH-Verl., 2006. - ISBN-10: 3-527-31437-7. - 231 Seiten. - 24,90 Euro
HeBIS-PPN:189060492
Institutes:Zentrale Einrichtung / Fachübergreifend
Dewey Decimal Classification:3 Sozialwissenschaften / 38 Handel, Kommunikation, Verkehr / 380 Handel, Kommunikation, Verkehr
Licence (German):License LogoDeutsches Urheberrecht