TY  - JOUR
A1  - Dörken, Veit Martin
T1  - Musa spp. : Bananen (Musaceae)
T2  - Jahrbuch des Bochumer Botanischen Vereins
N2  - Die Bananenstaude ist schon seit Jahrtausenden in Kultur und gehört heutzutage mit zu den wichtigsten tropischen Weltwirtschaftspflanzen. Die zahlreichen Wildformen spielen dabei eine untergeordnete Rolle. Von großem wirtschaftlichen Interesse sind hingegen die Kulturbananen, die grob in zwei Klassen eingeteilt werden können: einerseits die Obstbananen und andererseits die Koch-, Stärke- oder Mehlbananen. Der vorliegende Beitrag enthält Darstellungen zu Systematik, Verbreitung, Morphologie und Kultur der Bananenstaude.
Y1  - 2011
UR  - http://publikationen.ub.uni-frankfurt.de/frontdoor/index/index/docId/36810
UR  - https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:hebis:30:3-368100
SN  - 2190-3999
VL  - 2
SP  - 231
EP  - 237
PB  - Bochumer Botanischer Verein
CY  - Bochum
ER  -