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Ernst Burrichter, Richard Pott

• Die Schneitelwirtschaft diente der Laubheugewinnung für die Winterfütterung des Viehs. Sie war in kontinentalen Gebieten und in Bergländern mit langer winterlicher Schneebedeckung bedeutsamer als in maritimen Räumen. Ihre Geschichte lässt sich für Mitteleuropa anhand archäologischer und historischer Quellen von prähistorischen Zeiten bis in das 19. Jahrhundert hinein verfolgen. Wichtige historische Zeugnisse für die Schneitelwirtschaft Nordwestdeutschlands bilden die Holzordnungen der frühen Neuzeit bis zu Beginn des vorigen Jahrhunderts. Sie lassen aus Gründen der Waldverwüstung eine allmähliche Verlagerung der Schneitelwirtschaft aus den Markenwäldern auf Baumgruppen und Hecken außerhalb der Mark und eine Reduzierung der Laubheufütterung auf das Kleinvieh (Schafe und Ziegen) erkennen. Als Schneiteltypen waren Kopf-, Ast-, und Stockschneitelung sowie das Laubrupfen bekannt, wobei die Kopfschneitelung das gängigste Verfahren war.
• The purpose of lopping was to obtain leaf fodder for the feeding of livestock over the winter. It was of greater importance in continental areas and mountains districts with long-lying winter snow than in maritime regions. With the aid of archaeological and historical sources, its history in Central Europe can be traced from prehistoric times up to the 19th century. Important historical documentary evidence of lopping practice in the north west of Germany is provided by the wood regulations of past centuries. They show that, by virtue of the devastation of the forests, lopping was gradually shifted from the woods of the marches to groups of trees and hedges outside the marches, together with a restriction of leaf fodder feeling to small livestock (sheep and goats). Know lopping variations were pollarding, branch lopping, coppicing and shredding, pollarding being the most usual produce.