Aminosäureveränderungen in Rinderinsulin durch UV-Bestrahlung
- Bei der UV-Bestrahlung (2537 Å) des Zn-Insulins beobachtet man für kleinere Dosen (bis 10 Einstein/Mol) eine direkte Korrelation zwischen der Inaktivierung und der Photoreduktion einer der drei Disulfidbrücken. Mit steigender Dosis wird die Quantenausbeute für die Reduktion der Disulfidbrücken (Bildung von SH-Gruppen) sehr klein, dagegen führen dann andere Prozesse zunehmend zur photochemischen Zerstörung der Disulfidbrücken. Für größere Strahlendosen (über 100 Einstein/Mol) ergibt die Extrapolation, daß für die völlige Inaktivierung des Insulins sämtliche drei Cystinreste zerstört werden müssen. Von den übrigen Aminosäuren wird durch Dosen um 100 Einstein/Mol nur der Tyrosin-Anteil signifikant vermindert. Mit steigender Strahlendosis ändert sich — wahrscheinlich infolge von Konformationsänderungen der Polypeptidketten — die Photosensibilität der Aminosäuren.
Author: | Wolfgang SiebertGND, C. Fiore, Klaus DoseGND |
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URN: | urn:nbn:de:hebis:30:3-713839 |
DOI: | https://doi.org/10.1515/znb-1965-1005 |
ISSN: | 1865-7117 |
ISSN: | 0932-0776 |
Parent Title (German): | Zeitschrift für Naturforschung, B |
Publisher: | Verlag der Zeitschrift für Naturforschung |
Place of publication: | Tübingen |
Document Type: | Article |
Language: | German |
Date of Publication (online): | 2014/06/02 |
Year of first Publication: | 1965 |
Publishing Institution: | Universitätsbibliothek Johann Christian Senckenberg |
Release Date: | 2024/02/07 |
Volume: | 20.1965 |
Issue: | 10 |
Page Number: | 3 |
First Page: | 957 |
Last Page: | 959 |
Institutes: | Physik |
Angeschlossene und kooperierende Institutionen / MPI für Biophysik | |
Dewey Decimal Classification: | 5 Naturwissenschaften und Mathematik / 53 Physik / 530 Physik |
5 Naturwissenschaften und Mathematik / 57 Biowissenschaften; Biologie / 570 Biowissenschaften; Biologie | |
Sammlungen: | Universitätspublikationen |
Licence (German): | Creative Commons - Namensnennung-Nicht kommerziell-Keine Bearbeitung 3.0 |